滋賀県で七本鎗を販売している酒店です
「日本酒商 かねなか酒店」では、滋賀県の貴重な日本酒を中心に、焼酎(芋・麦・米など)、梅酒、リキュールなどを販売しています。
中でも、460年以上の歴史を持つ酒蔵で作られる「七本鎗」は絶品です。
この日本酒の名は、戦国時代に名を馳せた7人の武将に由来しており、「日本の歴史上最も有名」と言っても過言ではない「食通」のお墨付きです。
そんな「七本鎗」には、製造工程によって色々な種類があります。
基本となるのは、米の旨みが絶妙に絡み合った、豊かな味わいの純米酒です。
これをベースとし、米の旨みを保ちつつもアルコール度数を低めにしたもの・アルコール度数が低く、甘酸っぱいスパークリング、米の旨みがぎっしり詰まった重厚な味わいを楽しめるもの・キリッと辛口で力強いもの、キレと味のバランスが良く、透明感のある大吟醸などがあります。
価格は700mlほどで1000円台とリーズナブルなものから、5000円を超える高級なものまであります。